Bohça Böreği
Malzemeler:
- 4 yaprak hazır yufka
Sosu için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi
- 4-5 adet haşlanmış patates (istediğiniz diğer iç malzemelerini de kullanabilirsiniz)
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ