Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı İçin Malzemeler
- 600 gram kuşbaşı dana eti (kuzu eti de kullanabilirsiniz)
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet domates
- 1 su bardağı bezelye (ben konserve bezelye kullandım)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağın kadar sıvı yağ
- Bir kase arpacık soğan (20 tane kadar)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz