Kıymalı Börek

• 4 adet yufka.

Sosu için;

• 3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak),
• 1 su bardağı süt,
• 1/2 su bardağı sıvı yağ.

İç harcı için;

• 300 gr kıyma,
• 1 adet soğan,
• 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kimyon.