Mengen Pilavı

Mengen Pilavı

Malzemeler:
  • 2,5 su bardağı pirinç
  • 250 gram kuşbaşı kuzu eti (ben dana eti kullandım)
  • 100 gram mantar (ben koymadım kızım yemiyor ama orijinal tarifte var)
  • 1 baş soğan
  • 1 adet domates
  • 1 avuç ceviz
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Su
  • Dereotu