Kol Böreği
Malzemeler:
- 2,5su bardağıun
- 1/2tatlı kaşığıtuz
Yufkaları yağlamak için:
- 100grameritilmiş tereyağı
- 1/4çay bardağızeytinyağı
İç harcı için:
- 2adetorta boy patates (haşlanmış)
- 200grambeyaz peynir
- 1/4demetmaydanoz
- 1/2tatlı kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2çay bardağısüt