Misket Köfte
Misket Köfte İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Köfteleri Kaplaması İçin:
- 3 yemek kaşığı un
Köfteleri Kızartmak İçin:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ