Orman Kebabı
Orman Kebabı İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı eti (ya da kuzu kuşbaşı)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase bezelye (konserve)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik